Devinette

C'est bon

Je suis une spécialité culinaire dont l'origine serait de Castelnaudary.
La légende dit que durant la guerre de cent ans les Anglais assiégèrent les habitants de cette ville. C'est alors que mort de faim, ils cuisinèrent un énorme ragoût avec tout ce qu'il leur restait (fèves et viande).

Quelle est donc ce plat typique ?